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【幸福养生】幸福人的幸福菜
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导语

随着年龄的增长,身体的各项功能也会随之退化。对于老年人来说,饮食无疑成了日常生活中的重头戏。吃是老年人的衣食住行的重要环节。那么老年人的日常饮食要怎么吃?




老年人膳食关键推荐


少量多餐细软,预防营养缺乏

主动足量饮水,积极户外活动

延缓肌肉衰减,维持适量体重

摄入充足食物,鼓励陪伴进食


饮食是入住幸福公寓和红日公寓的老年人和其家属最关注的问题之一,为了老年人的健康,公寓配备了专业的营养师,对伙食进行科学合理的搭配和制作,让老年人享受一个有滋有味、健康的晚年。


一日食谱


午餐


黄瓜胡萝卜炒肉片

糖醋小排

炒青菜

鱼头豆腐汤


晚餐


红烧鱼块

香干毛豆肉丝

蒜泥豇豆

紫菜蛋汤


 



幸福公寓和红日公寓的营养师都是持证上岗的,专业健康就在身边。



荤素搭配 营养均衡




幸福公寓和红日公寓每顿餐的食物品种至少在5种以上,合理搭配,品种多样,不同的食物含有不同的营养物质,没有一种食物可以供给人体所需的全部营养。不同食物的组合、互补,可提高食物的营养价值。


每日的菜单都荤素搭配,荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢,促使组织细胞的结构完全,以提高抗病能力,并延缓衰老及增进健康长寿。


且幸福公寓和红日公寓会根据不同老年人特殊的身体状况或医嘱,定制个性化的糖尿病患者饮食、痛风患者饮食、素食、低脂症患者的高蛋白饮食、软食、流食及其它特殊饮食。 



例如对于患糖尿病的老年人,所有的红烧菜是用糖尿病人专用的元贞糖或无糖少盐;还搭配了可以有效降糖的燕麦饭。


两家公寓每两个月都会例行召开一次民管会,征求老年人对于饮食的意见,切切实实保证他们的健康和满意度。


小贴士

幸福天年提醒您:老年人尤当饮食有节,食物要多样化,不可偏食,饮食宜软烂,冷热相宜,进食速度宜慢勿快,饮食要清淡。




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